Από το στόμα...

Σε αυτή την στρογγυλή γωνία της ιστοσελίδας παρουσιάζονται διάφορες συνταγές επεξεργασίας τροφίμων, το αποτέλεσμα των οποίων καταλήγει στο στόμα μας για να εισέλθει από εκεί στο πεπτικό μας σύστημα. Στην σύγχρονη ζωή, συχνά στόχος της εισαγωγής τούτης, είναι περισσότερο η αίσθηση της απόλαυσης παρά η χορήγηση θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μας, μία συνήθεια που ίσως οδηγήσει τον κάτοχο του στόματος στην παχυσαρκία.

10+1 νηστίσιμες συνταγές για τη νηστεία του Πάσχα

Μιας που έρχεται το Πάσχα και είμαστε στην Σαρακοστή (ή αλλιώς Μεγάλη Τεσσαρακοστή), δηλαδή περίοδος νηστείας, σκέφτηκα να κάνω μια λίστα με 10 νηστίσιμες συνταγές για το μενού αυτών των ημερών...

Πασχαλινό τραπέζι - Συνταγές και ιδέες

Μετά το θέμα που έγραψα με τις συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα, σκέφτηκα να γράψω μερικές ιδέες και για το Πασχαλινό τραπέζι...

Οι συνταγές της Μεγάλης Εβδομάδας

Φτάσαμε και φέτος στην Μεγάλη Εβδομάδα, οπότε σκέφτηκα να κάνω μια συλλογή με νηστίσιμες συνταγές για αυτές τις μέρες, από αυτές που έχω κάνει και σε βίντεο...

Τσουρέκια (που δεν φούσκωσαν)

Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω τσουρέκια και είχα αποφασίσει από την αρχή να κάνω την συνταγή όσο πιο εύκολη μπορούσα...

Σκορδαλιά με ψωμί χωρίς μπλέντερ

Η σκορδαλιά με το ψωμί είναι μάλλον η πιο απλή συνταγή αυτού του είδους...

Η συνταγή της σκορδαλιάς με πατάτα σε βίντεο

Το σκόρδο μου αρέσει αλλά συνήθως το τρώω στο τζατζίκι...

Νηστίσιμα φαγητά... η νηστεία θέλει καλοπέραση;

Είχα την εντύπωση ότι στην νηστεία τρώμε ελιές, χαλβά, φακές νερόβραστες και κάτι τέτοια πράγματα...